2011年3月3日 星期四

Nownews旅遊新聞

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北港就是要不一樣! 白色麵線糊

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〔記者王以瑾╱雲林報導.攝影〕「老等油飯」,不是因為客人老是要等它開張才取這個名字,雖然真實的情況也是客人老是在等它短短5個多小時的營業時間,但它的命名是來自創始人的名字。老等油飯已經第三代了,專賣油飯和麵線糊,別以為這兩項你都吃過沒什麼好稀奇的,但北港這個地方就是有本事,連這麼普通的小吃都和別人不一樣,它的油飯和麵線糊都是白色的,奇怪吧?

北港就是要不一樣! 白色土魠魚羹

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〔記者王以瑾╱雲林報導.攝影〕全省都可以看到土魠魚羹的招牌,大家也都習慣那種魚肉裹粉下鍋油炸,脆中帶鮮的口感,不過,北港的土魠魚羹就硬是不一樣,這裡的土魠魚塊是不經油炸的,入口是一種滑嫩豐腴的新感受,顏色當然也不同於一般的土黃色塊,而是白色的。

北港就是要不一樣! 白色麵線糊

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〔記者王以瑾╱雲林報導.攝影〕「老等油飯」,不是因為客人老是要等它開張才取這個名字,雖然真實的情況也是客人老是在等它短短5個多小時的營業時間,但它的命名是來自創始人的名字。老等油飯已經第三代了,專賣油飯和麵線糊,別以為這兩項你都吃過沒什麼好稀奇的,但北港這個地方就是有本事,連這麼普通的小吃都和別人不一樣,它的油飯和麵線糊都是白色的,奇怪吧?

北港就是要不一樣! 白色土魠魚羹

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〔記者王以瑾╱雲林報導.攝影〕全省都可以看到土魠魚羹的招牌,大家也都習慣那種魚肉裹粉下鍋油炸,脆中帶鮮的口感,不過,北港的土魠魚羹就硬是不一樣,這裡的土魠魚塊是不經油炸的,入口是一種滑嫩豐腴的新感受,顏色當然也不同於一般的土黃色塊,而是白色的。

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