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- 台東之美╱渾厚裸米香潤彈牙! 彎腰豐收大啖割稻伙飯
- 台東之美╱童趣學校超「米」人! 花漾燈籠玲瓏懷舊
- 台東之美╱旗魚配咖啡溫潤脂肥的極品 刺身彈滑肉質鮮甜
- 三叉戟怒海破浪 鏢來的旗魚才鮮美
- 大陸漁民的破壞 大坵島主憂:「磯釣天堂」現在釣況悽慘
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- 40人樂團挑戰無指揮演奏《命運》交響曲 首場免費在桃園
| Posted: 〔WEnews公民記者Irene╱台東報導〕一匙舀起飽滿米香,粒粒分明、晶瑩Q彈,溫熱食軟黏不稠,冷卻食彈牙泌甘;不論何種吃法,皆蘊含台灣最美好的感動,嚼出最香甜的滋味。池上種植高雄139號米,為日本與台灣的「混血糧源」,米心腹白、貌樸實質高尚,甘潤不遜越光米。139號米向來不好培植,唯獨台東得天獨厚的好山好水才能「寵」出如此好米。 |
| Posted: 〔WEnews公民記者Irene╱台東報導〕「一定要吃看看,這是我們親手做的,一定要吃噢!」花布燈籠工坊的媽媽們熱情款待。客家人早期生活艱困,上山耕作時以白粄團裹腹;後來外觀變化為紫地瓜、艾草、火龍果、南瓜;五顏六色的外皮包住大火快炒的蘿蔔絲、酸菜、竹筍、肉餡。新鮮米粒揉合餡料,磨成細粉佐以香料、用慢火蒸熟,即是皮甜餡香的客家小點-豬籠粄,也就是米製菜包。 |
| Posted: 〔WEnews公民記者Irene╱台東報導〕到台東,不大啖旗魚全餐,會心生遺憾的。東海岸渡假飯店將旗魚料理發揮的淋漓盡致,肉質甜美緊緻的旗魚刺身,搭配池上米相當下飯的旗魚滷肉,及現撈香蔥魩,仔魚烘蛋、滑嫩可口的鮮蔬燴旗魚、微辣夠味的三杯旗魚、乾燒香煎旗魚舅腹、爽口的涼拌鮮海菜,與當令肉質肥美、滑順的的紅猴魚。 |
| Posted: 〔記者謝禮仲╱台東報導•攝影〕持續的陰霾天候伴隨著不尋常的滂沱大雨,印象中總是藍天碧海的東海岸,變得灰濛濛讓人有點「鬱卒」,但這種天候卻有一群人,非但沒有鬱悶的權利,還會頂著大浪出海,越是惡劣的海象,越能展現這群「旗魚鏢手」的堅毅剽悍! |
| Posted: 〔記者田欣雲╱馬祖報導〕「我已經9天沒見過人啦!」大坵島「島主」胡進江騎著打擋車,在碼頭熱情地迎接我們。從桃園搬來的胡進江,因為在北竿當兵而與馬祖結緣,從此愛上這裡的山、這裡的海,這裡的好人情與好空氣,又因喜歡釣魚,今年7月到素有「磯釣天堂」的大坵島上開起民宿,想讓這裡豐富的動植物資源被更多人重視,但近來大陸漁民一連串破壞行徑,讓他憂心當地的生態發展。 |
| Posted: 〔記者田欣雲╱新北報導〕新北市政府觀光旅遊局舉辦「新北市觀光景點攝影作品徵選」第二次活動,短短一個半月內吸引了四千餘件作品參加,其中就有不少以濱海風光及水金九風情為主題的照片入選,愛拍照的你正在苦尋攝影名所嗎?從評審和入選者口中或許能得到些不錯的建議。 |
| Posted: 〔記者田欣雲╱台北報導〕2011 Taiwan Connection音樂節將於12月3日(六)開跑,唯一一場免費戶外音樂會將在桃園縣藝文園區廣場舉辦。國內首度超過40人樂團挑戰無指揮演奏《命運》交響曲,只有默契絕佳的小提琴大師胡乃元與TC室內樂團能精采演繹! |
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