2018年11月21日 星期三

交通部觀光局-最新消息

交通部觀光局-最新消息

臺灣10大好湯美食評選結果發表了！ 相揪泡好湯，享美食，品嘗在地美味料理

Posted: 19 Nov 2018 08:00 AM PST

在台灣的溫泉小鎮，為了讓造訪的旅客除了泡好湯，更以「吃在地、吃當季」的概念端出養生又好吃的「溫泉美食」，經過專家現地評選，在11月20日端出「個人套餐」及「團體桌餐」的溫泉美食，將於11月20日假高雄漢來大飯店舉行「2018台灣10大好湯美食評選結果發表會暨頒獎典禮記者會」，得獎者並獻出頭彩禮，個人套餐「買7送1」及團體餐9折的限期優惠。 中華美食交流協會郭宏徹榮譽理事長表示，這次的美食評選活動主要分為「桌菜類」及「位上套餐類」兩大類，葷食、素食、穆斯林均可報名參加，評分重點分為「美味與創意」、「在地與文化」、「健康與養生」、「速度與品質」、「店鋪的管理」等5大評分標準，讓參賽的店家充份運用在地食材與展現當地文化特色，並讓各地區廚師有大展身手的機會。為因應臺灣不同旅客的飲食喜好，評選過程更邀請產、官、學界的專業評審，實地至參賽業者店家進行評分、訪談及側拍評選，為民眾的食安嚴格把關，讓民眾玩得開心，吃得更安心。 交通部觀光局表示，今年首次辦理10大好湯溫泉美食評選的目的，是希望藉由臺灣得天獨厚的「溫泉」及「美食」兩大觀光資源結合，融入當地別具特色的溫泉自然風情、人文典故及在地美食，並以故事性包裝之行銷策略，滿足旅客更豐富多元的溫泉美食行程體驗，突顯臺灣各地獨有的飲食文化風情！這次的得獎美食遍及全國，北中南東皆可泡好湯，享美食。 今年獲獎的金獎店家計有14家，包括桌菜類金獎：北投溫泉區-「北投水美溫泉會館-水美食府」、礁溪溫泉區-「礁溪長榮鳳凰酒店」、「礁溪老爺酒店」、金山萬里溫泉區-「翡翠灣福華渡假飯店」、谷關溫泉區-「神木谷遊樂興業股份有限公司」、關子嶺溫泉區-「統茂大飯店」、寶來不老-「山之戀風味餐廳」及知本溫泉區-「富野度假村」等8家業者獲獎；套餐類金獎有北投溫泉區-「日勝生加賀屋國際溫泉飯店」、「北投麗禧溫泉酒店」、礁溪溫泉區-「礁溪長榮鳳凰酒店」、烏來溫泉區-「馥蘭朵烏來度假酒店」、泰安溫泉區-「泰安湯悅溫泉會館」及知本溫泉區-「知本金聯世紀酒店」等6家業者獲獎；另獲銀獎的店家計有31家，包括桌菜類銀獎16家及位上套餐類銀獎15家(參如附件1)。 另觀光局亦整合獲獎店家共同推出得獎美食限定優惠「套餐類7人同行1人免費、桌菜類每桌9折優惠」(北投麗禧溫泉酒店除外)，期限至108年1月20日止；另獲獎個別店家亦提供來店禮等多元優惠（參如附件2），希望國內外遊客在體驗台灣多樣優質的溫泉之餘，又能品嚐當地最有特色的美食料理，再創今年冬天最夯的泡湯旅行話題。詳細資訊請上中華美食交流協會網站查詢。

凝聚設計力，創造心體驗 國家風景區通用設計競賽‧推動台灣樂齡友善旅遊環境

Posted: 19 Nov 2018 08:00 AM PST

想像一下，如果你要帶著坐著輪椅的老奶奶、需要人攙扶的老爺爺，還是視障朋友出去玩，你會希望為她們規劃一個怎樣難忘的旅遊體驗呢？ 為了讓國內外遊客都能透過友善無障礙的環境調劑身心，推動台灣樂齡友善旅遊的發展，交通部觀光局長期推動通用化旅遊環境，舉辦通用化旅遊設計競賽的方式，邀請跨領域的專家、設計師、身障團體共襄盛舉、腦力激盪，以及首度有視障及肢體障者自行組隊來參加競賽，歷經三階段36隊近百人參賽激烈的競爭，於今日（11月20日）進行決選並頒獎。 獲得遊憩動線組金獎的是由中原大學關懷設計研究室陳歷渝教授與高巧穎同學針對「東部海岸國家風景區小野柳露營區」所提出各種不僅貼心更方便行動不便家庭外出露營的規劃。陳教授說，自己就是身障者，同時也是專業的設計師，因此更能同理，也呼籲大重要行動不便者的活動期待和需求。獲得銀獎的兩項作品也令人驚艷，台科大與成大創意團隊分別針對馬祖北海坑道和澎湖的小門鯨魚洞提出無障礙動線的改善，讓行動不便的旅客也能親近離島的美景。 服務設計組競爭更激烈，最後由三組團隊獲得銀獎，分別是交大博士同時也是視障者的甘仲維結合藍芽BEACON引導科技，親自帶領團隊提出如何讓眼睛不方便的朋友也能參與並享受東北角每年夏天最重要福隆沙雕季的方案。成大和雲科大團隊則提出方便行動不便者也能透過展示和VR科技體驗小琉球花瓶岩、還有讓每一個人都能夠在馬祖成功追淚（藍眼淚）的創新服務設計方案。 迎向高齡與平權社會，無障礙環境的營造是非常重要的一環，要完善無障礙旅遊環境，從停車場、景觀台、沙灘區、戲水池、無障礙步道與廁所，每個配套環節都必須考慮使用者的狀況，否則就無法達到友善旅遊的標準。交通部觀光局北海岸及觀音山國家風景區和平島公園即以通用設計結合地景、深入海洋的觀景平台，為行動不便遊客、還有陪同的家人和照顧者設計帶來不同的遊憩體驗的特色，獲得全球最重要的無障礙交通學術論壇「長者及身心障礙者移動與運輸服務國際大會（TRANSED2018）」與印度SVAYAM共融環境全球中心所共同設立「2018無障礙旅遊景點獎」。 交通部觀光局張副局長錫聰特別在頒獎時表示，推動風景區通用化旅遊環境不僅要考量無障礙環境建設，更必須兼顧自然景觀融入，生態環境保育，還有創造觀光價值的均衡思考。因此連續兩年透過舉辦通用化旅遊設計競賽方式，邀請跨領域的專家、設計師、身障團體一起合作，希望結合更多創意設計，改善各國家風景區的軟硬體服務，如為鼓勵行動不便者走出戶外、閱讀台灣風景，建置無障礙自行車道，讓輪椅族及樂齡族透過手搖車旅遊方式，也能完成環島夢想等作法，都是希望讓輪椅族或樂齡族不再只是遠眺，而是能創造更多旅遊的驚喜與感動。
張貼者： Unknown 於 清晨7:01 0 意見
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